une petite faim ?

la carte

Pizzas, tacos, burgers, viandes…
A vous de choisir !

Cuite au feu de bois

les pizzas

Base tomate

  • Champignons 14.00 €

    Champignons de Paris frais, fromage

  • Corse 15.00 €

    Figatelli, champignons, chèvre, fromage

  • Fruits de Mer 15.00 €

    Laissez Rémy vous proposer sa préparation maison

  • Martégale 15.00 €

    Thon, oignons, fromage, poivrons, câpres, anchois + 4 oeufs

  • L'Estaquéenne 15.00 €

    Thon, oignons, champignons, fromage

  • Marseillaise 15.00 €

    Saucisse sèche, champignons, fromage

  • Mozzarella 14.00 €

    Mozzarella, tomate

  • Royale 15.00 €

    Jambon, champignons, fromage

  • Mexicaine 15.00 €

    Poulet, oignons, poivrons, piment sur demande

  • Exotique 15.00 €

    Chorizo, ananas, tabasco, fromage

  • La Tchoule 15.00 €

    Champignons, fromage, mozzarella, tranches de tomate

  • Sandro 15.00 €

    Figatelli, oignons, roquefort, Brousse

  • Vénitienne 15.00 €

    Thon, oignons, fromage, poivrons, câpres

  • Sicilienne 15.00 €

    Mozzarella, anchois, câpres

  • Napolitaine 15.00 €

    Fromage, anchois, câpres, tranches de tomate

  • Arménienne 15.00 €

    Viande hachée de bœuf, poivrons, oignons, cumin

  • Chèvre miel 15.00 €

    Chèvre, miel

  • La Teufeuse 15.00 €

    Oignons, fromage, chèvre au miel

  • La Végan 15.00 €

    Oignons blancs et rouges, câpres, poivrons confits, tomates, champignons, et légumes du moment

  • La Chéper 16.00 €

    Champignons de Paris, mozzarella, tranches de tomate et préparation secrète à base de CBD

  • Diabolo 15.00 €

    Chorizo, oignons, piment frais, fromage

  • Anchois 12.00 €

    Anchois, tomate, olives

  • Espagnole 15.00 €

    Chorizo, champignons, fromage

  • Figatelli 15.00 €

    Figatelli, champignons, fromage

  • Fromage 13.00 €

    Fromage, tomate, olives

  • Jambon 14.00 €

    Jambon, fromage

  • Mixte 13.00 €

    Anchois, fromage

  • 4 Fromages 15.00 €

    Emmental, roquefort, chèvre, mozzarella

  • 5 Fromages 15.00 €

    Emmental, roquefort, chèvre, mozzarella, brousse

  • La Kébab 16.00 €

    Oignon, viande kebab, fromage râpé, poivrons, sauce pita

Diapositive précédente
Diapositive suivante

Base crème fraîche

  • Lardons 15.00 €

    Crème fraîche, lardons

  • La Thoramienne 16.00 €

    Crème fraîche, roquefort, bacon, noix

  • Roquefort 15.00 €

    Pâte épaisse, crème fraîche, roquefort

  • Bourguignonne 15.00 €

    Crème fraîche, jambon, oignons, fromage

  • Massilia 16.00 €

    Crème, jambon, oignons, champignons, fromage, roquefort, chèvre, brousse

  • Calypso 16.00 €

    Sauce tomate, crème fraîche, fruits de mer, oignons, fromage

  • Hindoue 15.00 €

    Crème fraîche, poulet, curry, oignons, sucre

  • Norvégienne 15.00 €

    Crème fraîche, saumon fumé

  • Savoyarde 16.00 €

    Crème fraîche, oignons, lardons, pommes de terre, reblochon, fromage

pizza couronnes

  • Le soleil 16.00 €

    Pizza en couronne, sauce tomate avec thon, oignons, câpres, fromage râpé, olices. Servie avec salade, roquette, oignons et poivrons frits

  • La Cossenarde 15.00 €

    Pizza en couronne avec crème fraîche, roquefort, noix. Servie avec salade, oignons crus et vinaigrette au roquefort.

pizza étoiles

  • Belvézienne 16.00 €

    4 petits chaussons garnis de miel, figatelli, chèvre. Servis avec une salade, de la mozzarella et des tomates.

  • L'Hindoue 16.00 €

    4 petits chaussons garnis de miel, mozzarella, curry, chorizo. Servis avec de la salade, des oignons et des poivrons frits.

  • La Stella Cadente 20.00 €

    4 petits chaussons garnis de miel, brousse truffée, accompagnés de salade, burrata à la truffe, magret fumé, tomates, huile d'olive truffée.

pizza - les nids

  • L'arménien 13.00 €

    Pizza épaisse de 20cm, individuelle, avec préparation arménienne : bœuf haché, oignons, poivrons, cumin, œuf, fromage râpé

  • L'italien 13.00 €

    4 petits chaussons garnis de miel, mozzarella, curry, chorizo. Servis avec de la salade, des oignons et des poivrons frits.

pizzas sucrées

  • Nutella 12.00 €

    Nutella

  • Banane Nutella 12.00 €

les calzones

  • Le Royal 16.00 €

    Jambon, champignons, fromage, œufs

  • Le Corse 16.00 €

    Figatelli, oignons, œufs, mollica Sicilienne

Cuit au feu de bois

les pizz-burgers

  • Le pizz-classic 10.00 €

    Tomates, oignons, steak 100gr, cheddar, salade, sauce burger.

  • le pizz-burgerdelamortquitue 21.00 €

    Ce pizz-burger est une dédicace à l'artiste ! Tomates, bacon, oignons rouges et blancs, deux steaks black Angus 150gr, paillasson de pommes de terre, fromage au choix, sauce au choix, salade, et tout ce que vous voulez.

  • Le pizz-bagna 10.00 €

    Thon, oignons, tomates, mozzarella, anchois, olives, câpres, sauce césar.

  • Le pizz-chèvre 15.00 €

    Tomates, oignons rouges, paillasson de pomme de terre, steak black Angus 150gr, chèvre, salade, sauce bigburger.

  • Le pizz-o-fish 15.00 €

    Tomates, oignons rouges, poisson pané, sauce béarnaise, salade.

  • Le pizz-rebloch 15.00 €

    Tomates, oignons rouges, paillasson de pomme de terre, steak black Angus 150gr, reblochon, salade, sauce burger.

  • Le pizz-bacon 14.00 €

    Tomates, oignons, steak black Angus, bacon, cheddar, salade

  • Le pizz-angus 13.00 €

    Tomates, oignons, steak black Angus 150gr, cheddar, salade, sauce burger.

  • Le pizz-comté 15.00 €

    Tomates, oignons rouges, paillasson de pomme de terre, steak black Angus 150gr, conté, salade, sauce bigburger.

  • Le pizz-végan 15.00 €

    Tomates, salade, paillasson de pomme de terre, champignons, oignons blancs et rouges, radis, coriandre, huile d'olive.

  • Le pizz-a-ju 10.00 €

    Poulet, oignons, poivrons confits, cheddar, salade, épices mexicains, sauce andalouse.

  • Le pizz-kebab 10.00 €

    Préparation kebab, oignons, tomates, salade, sauce blanche.

  • Le pizz-végé 15.00 €

    Tomates, salade, paillasson de pomme de terre, œuf, champignons, oignons blancs et rouges, cheddar, sauce blanche.

  • Le double pizz-angus 16.00 €

    Tomates, oignons, deux steaks black Angus 150gr, cheddar, salade, sauce burger.

Tous nos burgers sont servis avec un cornet de frites maison aux pommes de terre de la vallée !

Sandwich fait avec un pain maison cuit au feu de bois, et cuisson des steaks au feu de bois.
Les sauces : Samouraï, Chili Thaï, Algérienne, Tunisienne, Andalouse, Brazil, Biggyburger, Burger, Bourgyburger, Barbecue, Sauce Caesar, Sauce Pita (blanche), Poivre, Mayonnaise, Ketchup, Moutarde, Roquefort.

Cuit au feu de bois

les spécialités

Les fougasses

  • Les fougasses sont à emporter ou livrées avec 1 pizza

  • Fougasse Figatelli / Chèvre 13.00 €
  • Fougasse Anchois 10.00 €
  • Fougasse Chèvre 10.00 €

Les burritos

  • Le poulet 13.00 €

    Guacamole, radis, coriandre, poulet au caramel, salade, tomates, oignons

  • Le steak 13.00 €

    Guacamole, radis, coriandre, steak, cheddar, tomates, oignons

  • Les fajitas 13.00 €

    Poulet, oignons, épices mexicains, sauce tomate, poivrons, 3 galettes. Les fajitas sont épicées.

  • Le kebab 13.00 €

    Sauce blanche, préparation kebab, salade, tomates, oignons

Viande française

les grillades

  • Magret de canard 22.00 €
  • Côte de boeuf 35.00 €
  • Jambonneau confit à la compotée d'oignons avec frites 20.00 €
  • Travers de porc caramélisé 16.00 €
  • Andouillette 18.00 €
  • Brochette d'agneau 16.00 €
Toutes nos viandes viennent de chez Rigault Boucherie à Annot, et de la Boucherie Martin à Colmar les Alpes.

Elles sont servies avec des frites maison, de la salade, et bien sûr, avec notre pain maison cuit au feu de bois.

frites, salades, boissons

accompagnements

Les frites maison

Aux pommes de terre locales !

  • Barquette de frites - petite 3.00 €
  • Barquette de frites - grande 6.00 €
  • Barquette de frites cheddar - petite 3.50 €
  • Barquette de frites cheddar - grande 6.00 €

salades

  • Salade de chèvre 15.00 €

    Fromage de chèvre, poivrons, miel - rôtie au feu de bois avec pain maison.

les boissons

En cannette de 25cl

  • Coca 2.00 €
  • Coca zéro 2.00 €
  • Orangina 2.00 €
  • Ice Tea 2.00 €
  • Sprite 2.00 €
  • Schweppes agrumes 2.00 €
  • Oasis tropic 2.00 €
  • Minute maid orange 2.00 €
  • Minute maid pomme 2.00 €
  • Perrier 2.00 €
  • Bière 2.50 €

En Bouteille de 1.5L

  • Coca 5.00 €
  • Limonade 5.00 €
  • Ice Tea 5.00 €

carte des vins

En Bouteille de 75 cL

  • Le Méditerranée - Rouge 12.00 €

    Vin du Gard. Bouteille 75cl rouge.

  • Le Méditerrannée - Rosé 12.00 €

    Vin du Gard. Bouteille 75cl rosé

  • Côte du Rhône rouge AOC 22.00 €